Fıstık Burma

Burma bedeutet „gedreht“: Der Teig wird um einen durchgehenden Pistazienstrang gewickelt und anschließend auf dem Blech gerafft, wodurch die charakteristischen Falten entstehen. Diese Falten fangen beim Backen die Butter auf und machen Burma zur knusprigsten Sorte im Sortiment. Wird in Scheiben geschnitten serviert.

Türkischer Name: Burma Kadayıf

Zutaten: Weizenmehl, Antep-Pistazien, Butter, Zucker, Wasser

Allergene: Enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte (Pistazie). Kann Spuren weiterer Schalenfrüchte und Sesam enthalten.

Am Bestelltag frisch zubereitet – ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen.